Asia Gardens, el oasis de relax y buena mesa que Bruce Willis no abandonó durante un mes
Al pie de las áridas montañas de Sierra Cortina y a unos cuatro kilómetros de Benidorm, se encuentra Asia Gardens Hotel & Spa. El impresionante complejo inspirado en el Sudeste Asiático es un verdadero oasis en la costa alicantina con su exuberantes jardines tropicales con más de 3.000 especies traídas de Asia, desde un bonsái gigante de 200 años procedente de Japón hasta 40 variedades de bambú y más de 50 especies diferentes de palmeras y cocoteros.
El exclusivo hotel, inaugurado en 2008 con 312 habitaciones (20 de ellas suites), fue uno de los los destinos de lujo con mayor demanda de la zona y uno de los más cotizados de España. Cantantes, actores, políticos, deportistas y multitud de personas pasaron por sus idílicas y tranquilas instalaciones repletas de vegetación, cascadas, arroyos con grandes carpas japonesas y siete piscinas (cuatro de ellas climatizadas). famosos, tanto españoles como extranjeros. Penélope Cruz y Javier Bardem, el tenista Novak Djokovic, Pilar Rubio y Sergio Ramos, alejandro sanzIker Casillas y Angus Young de AC/DC se encuentran entre los que se enamoraron del encanto de Asia Gardens.
el tambien gano Bruce Springsteenque pasó tres días en el resort cuando actuó en Alicante en 2009, y el actor Bruce Willisquien pasó un mes entero con su esposa Emma Heming en la suite presidencial del lujoso complejo mientras filmaba la película La fría luz del día en la zona en 2012. Según fuentes del resort, la estrella estadounidense disfrutó cenando en uno de los restaurantes más exclusivos y famosos del hotel, el Koh Samui, una fusión de la más exquisita cocina oriental.
Spa y gastronómico.
¿Qué hace de este hotel uno de los destinos más buscados de las últimas dos décadas ¿a quién te gustaría desconectar? «El microclima, la sensación de relax que se respira en el complejo, la discreción y el hecho de que está dedicado al mundo asiático son fundamentales. La decoración incluye objetos y muebles de Tailandia e Indonesia, en los jardines hay hasta 600 especies de plantas traídas de allí, y la ropa de los empleados que se enfrentan al público también es del Sudeste Asiático. Decimos que es un paraíso asiático en el Mediterráneo”, afirman en el hotel.
El reclamo principal es tu spa exclusivo, sólo para huéspedes y que deberá reservarse con antelación. Lleva el dinamismo de los países del este. No se trata de un jet spa convencional, sino de una zona de relajación con diferentes tratamientos, compuesta por una decena de masajes (balins, nuad thai, reflexología podal, lomi lomi…), terapias y tratamientos faciales, que se completan con la posibilidad de Disfrute de la piscina climatizada y del baño de vapor.
Spa tailandés del hotel.
El otro La gran apuesta de Asian Gardens es la gastronomía. El complejo cuenta con nueve exclusivos restaurantes y, contrariamente a la creencia popular, no todo es cocina asiática. A bufé internacional, que cambia cada día sus propuestas, con una variedad de carnes, pescados, mariscos… y con un corner temático (japonés, tailandés, mexicano, italiano…), se suma al resto de ofertas con comida fusión de los sabores originales de Asia. con platos tradicionales mediterráneos.
Los más populares, dentro y fuera del hotel, son los anteriores. Koh Samui. «Mucha gente llama desde fuera para ver si pueden hacer reservas para cenar, pero es sólo para huéspedes», afirman en el hotel. Chefs asiáticos son los encargados de presentar un auténtico festín de platos de ese continente, principalmente tailandeses, con productos frescos de la zona. En la carta, desde el som tam (ensalada de papaya verde y mango con tomate, cacahuetes, cilantro y lima), un tartar de atún rojo marinado con col, kimchi y lima hasta un cangrejo con guindilla, especialidades de curry y sabores al wok (precio medio: 50 euros). ) ).
Rollitos de primavera del restaurante Koh Samui.
En negro Es el único restaurante gastronómico del hotel y el más exclusivo, donde, al igual que el anterior, sólo pueden acudir quienes se alojen en horario de cena. De una cuidada cocina internacional con toques innovadores y una presentación exquisita, su carta ofrece platos como el jamón ibérico, las vieiras a la plancha con crema de coliflor trufada, el rodaballo a la plancha o el cochinillo cocido a baja temperatura, entre otros. Tienen menú vegetariano y entre sus postres destacan el coulant red Velvet y helado de jengibre confitado y una deconstrucción de tartaleta de lima limón con sorbete de violetas (precio medio: 60 euros).
En Restaurante Negro
Otro de los atractivos culinarios de Asia Gardens es el bar del vestíbulo, en el hall del hotel, bajo su espectacular palapa, una de las más altas de Europa. He aquí el Noches de sushiun menú cerrado con lo mejor de la tradición gastronómica japonesa, acompañado de exclusivos espumosos de Europa (desde 55 euros).
La islacon carnes y pescados a la parrilla, y lombocciLa alta cocina italiana con platos típicos de cada región del país frente a la idílica piscina Zen, son otras dos opciones para cenar.
Restaurante Lombocci.
Según dicen en el hotel, la mayoría son los clientes son de origen nacional, sobre todo madrileños, vascos y catalanes, y aunque tienen la opción de elegir media pensión con alojamiento (cena buffet), muchos descartan probar el resto de restaurantes del hotel.
