9 de febrero de 2023

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Betis: Sergio Canales, de la sala hiperbárica al deporte arroz rojo

Sergio vive por y para el fútbol. Admiro tu habilidad para hacer frente a este poder después de todo lo que has sufrido. Es una alegría tenerlo con nosotros ”. Así se expresa a EL PAÍS Juanmi, delantero del Betis y buen amigo de Sergio Canales en el vestuario del equipo del Betis. Un testimonio íntimo de la dedicación a su profesión de un futbolista que se convirtió cada vez más en el líder de un Betis. El Sevilla está celebrando este domingo (21:00) en el Pizjuán el derbi número 100 de Primera, donde llega el Betis liderado por Canales. El centrocampista de 30 años en Cantabria sufrió una fractura muscular el 17 de noviembre en el partido de Liga de Naciones entre España y Alemania. El futbolista tiene dr. Ramón visita Cugat y decide seguir un tratamiento conservador con factores de crecimiento. Cugat fue el hombre que reconstruyó sus rodillas tres veces después de tres ligamentos cruzados.

Canales regresa el 29 de diciembre en el partido ante el Levante. Un mes y 12 días después, cuando las previsiones pronosticaban un período de descenso de unos tres meses. Durante este período, Canales llegó a los 100 partidos con un Betis que, bajo su mando, pasó de coquetear con las plazas de descenso a instalarse en los europeos y llegar al derbi, incluso con el objetivo de luchar por la cuarta plaza ante el Sevilla. Canales también ha marcado siete goles entre Liga y Copa desde que se recuperó. En total, tiene ocho en la línea, solo uno para batir su escala de puntos en toda una campaña (nueve en 18-19, también con el Betis). Con 30 años y tres operaciones para romper la cruzada -dos con el Valencia en 2011 y 2012 en la rodilla derecha y otra con la Real Sociedad en 2015 en la izquierda- el mediocampo internacional ha vuelto a levantarse para alcanzar su madurez.

“Es un excelente profesional al que le gustaría controlar todas las áreas de la preparación física, la medicina deportiva y los aspectos del entrenamiento invisible del fútbol. Nos asustó un poco esta maravillosa recuperación que tuvo Sergio, pero fue fruto de su trabajo y de la absoluta dedicación que tenía con su profesión ”, explica David Álvarez, responsable del departamento de fisioterapia y rehabilitación del Betis. «Sergio raya en la excelencia», añade.

Dos horas antes en la ciudad deportiva

Canales llega todos los días dos horas antes del inicio de los entrenamientos en la ciudad deportiva del Betis. El cántabro vive en la zona de Triana, a tan solo 15 minutos de la ciudad deportiva de Luis del Sol, y durante este tiempo practica una rutina de entrenamiento personal preventivo en el gimnasio diseñado por Sergio Sukunza, su preparador físico personal, al que conoce desde su época. . en la Royal Society. En San Sebastián vivió su penúltima etapa en Primera antes de llegar al Betis, y más tarde por Racing, Real Madrid y Valencia.

Esta labor preventiva es su primer paso en el día a día, que emprende un viaje de culto a su cuerpo cada semana y su mente se pone en cuatro patas principales. “El trabajo de Sergio tiene cuatro pilares básicos: los sistemas de recuperación y prevención que trabaja con nosotros, el control absoluto de su dieta, la preparación física que hace con Sukunza y sus sesiones de preparación mental”, dice Carlos Heredia, fisioterapeuta de Lo mejor de ti, la agencia representativa del futbolista. ‘La casa de Sergio es una clínica. Sé lo que le costó estar en este momento y cuánto trabajó para llegar a este nivel ”, dijo Andrés Guardado, otro de los futbolistas con los que Canales tiene una buena relación.

Pocos futbolistas trabajan tanto en prevención y recuperación como Sergio. Dependiendo de la cantidad de partidos que juegue durante la semana, Canales complementa su trabajo en la ciudad deportiva con sus compañeros con reparaciones en el hogar. Canales tiene una cámara hiperbárica que la usa sistemáticamente después de los partidos. Allí obtiene oxígeno para acelerar el proceso de recuperación. Es común que duerma en esa habitación. Además, durante el encierro, grabó un dispositivo que le permitió trabajar como si estuviera expuesto a los efectos de la altitud. Está conectado a un dispositivo con máscara y funciona con un 15% menos de oxígeno en una situación de hipoxia. Para redondearlo, combina la cámara hiperbárica con tratamientos de persoterapia después de los partidos. Se colocan drenajes en sus piernas que aceleran la reparación de su tejido muscular.

Manimulado por la recuperación, Canales es obsesivo a la vez que cuida su alimentación y vigila sus horas de sueño. «No recuerdo la última vez que bebió una cerveza», bromea Juanmi. “El primer plato de Sergio son siempre las verduras, que complementa con mucho pescado, arroz rojo y otros alimentos como huevos de codorniz. Intentamos prevenir el consumo de alimentos que pueden provocar inflamación del tejido ”, afirma Heredia, su fisioterapeuta personal. La comida rápida, por ejemplo, provoca inflamación del tejido. Canales duerme entre siete y ocho horas diarias y puede tomar una siesta por la tarde en determinadas situaciones que no superan los 40 minutos.

«Sergio es muy fuerte mentalmente. Tienes un deseo y una ambición constantes de mejorar. Su deseo de superación personal es muy difícil de encontrar. Todas las mañanas le mando una tarea que siempre hace antes de practicar. Y luego le envío más potencia y velocidad de trabajo. «Un trabajo que hace por la tarde, que es cuando no están haciendo ejercicio», explica Sukunza, su preparador físico jefe, a quien conoció ocho meses después de su última operación de rodilla en San Sebastián, que todavía le daba problemas y a él. Una lógica mental. desestabilización.

Los milagros son relativos. Con todo el trabajo que hace su cuerpo, estaba bien preparado para afrontar la grave lesión que tenía con la selección. Tiene 30 años y está en un muy buen momento ”, enfatiza Heredia. Es un prototipo de jugador que ha sufrido varias lesiones importantes a lo largo de su carrera y que ha sabido corregir todas las carencias que se han generado. Es un ejemplo de sacrificio y trabajo diario. Los milagros no existen ”, añade José Manuel Álvarez, jefe de servicios médicos del Betis. De postre, Canales y su esposa practican yoga, otro ingrediente de su reciente resurrección.

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